法甲

【虾豆腐能一块吃吗】

2019-10-17 21:32:07来源:励志吧0次阅读

虾类食材是各大菜系当中少不了的角色,因为虾肉味道鲜味较浓,烹饪时可清单可辛辣,皆可以做出美妙的滋味,让人大快朵颐。虾和各种食物的搭配也能产生不同的口感,让人感觉到非常的满足,但是,部分食材与虾是不适合的,例如,虾和豆腐能一块吃吗?下面就来看看讲解吧。其实豆腐和虾这两种食材的味道都是相当不错的,这2种食材含有大量的蛋白质。豆腐中是含有的植物性的蛋白质,虾是属于动物性的蛋白质,这两种食物中含有大量的钙质,营养较为丰富,可以将这两种食材一起搭配并不会带来的副作用。豆腐不能和什么食物一起吃1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜等含草酸较多的食物和豆腐一起吃。但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。2、豆腐与蜂蜜不能同吃豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。虾肉含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,是很好的海鲜食品。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。豆腐和虾一起吃并无禁忌,而且还能起到蛋白质互补的作用,有利于蛋白质的吸收利用。

鸡西白癜风治疗费用
泰安治疗阴道炎费用
百色牛皮癣治疗方法
鸡西好的白癜风医院
泰安治疗阴道炎医院
分享到: