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【 板栗汁怎么做】

2019-10-17 17:29:25来源:励志吧0次阅读

相信大家都有吃过板栗,成熟的板栗用水煮或者是唐朝,味道都是糯糯的,甜甜的非常好吃,但是却没有吃过板栗汁,这是用特别的制作,把成熟的板栗熬成的糊状就像是糖稀一样,板栗汁非常的好喝美味,最主要的是还具有很多食疗的作用,下面给大家介绍一下板栗汁的做法。菜系及功效:腰腿痛食谱栗子浆汁方原料:成熟鲜栗子150克,白糖 0克,矿泉水150克。栗子浆汁方的做法:将成熟鲜栗于去壳,切成小碎块与白糖、矿泉水一起放绞汁机内绞成稀浆汁状即成。用法:饮食。主治:腰腿痛、腰膝无力。栗子营养分析营养成分:每100克栗子中含水分52克,蛋白质4.2克,脂肪0.7克,粗纤维1.7克,灰分O.9克,碳水化合物40克,钙17毫克,磷89毫克,铁1.1毫克,钾442毫克,钠1 .9毫克,镁50毫克,锰1.5 毫克,锌0.57毫克,铜O.4毫克,硒1.1 微克,胡萝卜素 0微克,维生素C140毫克,尼克酸O.8毫克。药用功效:栗子性味甘温,人脾、胃、肾三经,具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。适用于因肾虚所致的尿频、腰腿酸软等病症的辅助治疗。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,常吃些栗子能强身愈病。饮食禁忌:糖尿病人忌食栗子。消化不良和患风湿病者不宜食用。栗子生食时不易消化,熟食过多易滞气,故一次不宜多食,但生食时需是成熟的鲜栗子,去壳和内皮膜人口后细嚼,至口内像豆浆状时慢咽之,多食无大害,并有强健腰膝之功效。新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,故变质的栗子不能吃。鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B关键词:栗子板栗的功效与作用板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国,西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实,证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。

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